Zutaten:

• 10 frische Himbeeren
• 1 Limette, in Stücke geschnitten
• 8-10 frische Minzblätter
• 2 Teelöffel Zucker
• 60 ml weißer Rum
• Soda- oder Mineralwasser
• Eiswürfel
• Ein paar zusätzliche Himbeeren und Minzblätter zur Dekoration

Zubereitung:

1. Mischen: Gib die Himbeeren, Limettenstücke, Minzblätter und Zucker in ein Glas. Zerdrücke alles vorsichtig mit einem Stößel, um die Aromen freizusetzen.

2. Rum hinzufügen: Füge den weißen Rum hinzu und rühre gut um, damit sich der Zucker auflöst.

3. Eis hinzufügen: Fülle das Glas mit Eiswürfeln.

4. Auffüllen: Fülle das Glas mit Soda- oder Mineralwasser auf und rühre noch einmal um.

5. Dekorieren: Garniere den Cocktail mit ein paar zusätzlichen Himbeeren und einem Zweig frischer Minze.

6. Servieren: Sofort servieren und genießen!

Tipp:

• Du kannst den Zucker je nach Geschmack anpassen.
• Wenn du den Drink süßer magst, kannst du einen einfachen Sirup anstelle von Zucker verwenden.

Viel Spaß beim Mixen und Genießen deines Himbeer-Mojitos!